Die 1886 von dem Apotheker Alfred Blumenthal gegründete Apotheke mit ihren Offizin* in der Gumpendorfer Straße in Wien, zwischen dem beliebten Naschmarkt und der berühmten Mariahilfer Straße gelegen, bildet das historische Herzstück von Saint Charles. Die bis heute erhaltenen historischen Apothekerschränke aus der Zeit der österreichisch-ungarischen Monarchie sind nicht nur Zeitzeugen, sondern auch Symbole für die Verbindung einer jahrhundertealten Tradition mit modernem Lebensstil. 2006 übernahm der Apotheker Mag. pharm. Alexander Ehrmann die traditionsreiche Apotheke und gründete Saint Charles.
„Wir bevorzugen lokale Partner! Für Superfoods müssen Sie nicht weit reisen, denn alle benötigten Kräuter wachsen direkt vor unserer Haustür. Wir unterstützen viele kleine Partner, Erzeuger und Anbauer in Österreich und den Nachbarländern. Bei unseren Partnern schätzen wir das Know-how und die Leidenschaft für Naturheilkunde. Anstatt mit Lieferanten über den niedrigsten Preis zu verhandeln, setzen wir auf Vielfalt, Regionalität und Qualität.“
Ihr Ansatz „Nicht mehr, sondern besser“ ist nicht nur ihr Leitprinzip, sondern bedeutet für sie vor allem verantwortungsvolles Wirtschaften, indem sie nicht nur „vermeiden“, sondern aktiv „dazu beitragen“. Mit Engagement, Leidenschaft und großartigen Partnern und Projekten, die sie in ihrem Handeln und Denken unterstützen.